剛剛好的生活練習:料理研究家的不堆積品味生活 (有元葉子)
今年已經80歲的有元葉子,舉手投足皆自然優雅,卻又能讓人感覺親近沒有距離,這份歲月積累的智慧與品味是怎麼來的?本書帶你走進她的日常,貼身觀察其生活實踐。當你試著跟隨有元葉子的建議照著做,進而發展出自己的一套生活儀式,獨特的品味就此養成,而這份品味正是迷人的「生活感」。
「剛剛好」的不積累處世哲學,45則從料理開始的好感生活練習。當斷捨離成為一種風潮,有元葉子早已經行之有年,甚至延伸出更好入門的整理練習。在挑選物品時,一定會留意「做什麼用途」、「是否耐用」、「真的有需要嗎?」這三大主軸。本書從飲食、廚房、居住、個人保養和愉快生活五個主題,分享她如何維持簡單、剛剛好的生活型態;跟著有元老師,練習過得自在有風格,簡單又豐盛的生活油然而生。
作者簡介
有元葉子,料理研究專家,鑽研和食與義大利菜。在居家裝飾和生活風格方面也有很多支持者,工作範圍廣泛,活躍於雜誌、電視等媒體,以及在料理教室教學。推出廚具品牌「la base」,另開設生活選品店「shop281」。《料理就從尋找食材開始》一書榮獲「世界最佳食譜書」飲食紀行組的大獎。另著有《料理研究家的餐桌生活學》、《隨手做好常備菜》、《一次用完》、《有元葉子的料理教室 春夏秋冬四季食譜》等。
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