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茱莉雅的好時光 (包伯.史比茲)

茱莉雅的好時光 (包伯.史比茲)

HK$55.00價格

茱莉雅 (Julia Child) 不但是廚神楷模,亦是近代女性追尋自我的傳奇。她的事蹟成為電影《茱莉對茱莉亞-隔代廚神》(Julie & Julia) 底稿,由梅麗.史翠普擔綱演出。

 

本書是茱莉雅的生平傳記,述說二次大戰期間,少不更事的她加入了間諜組織,後與外交官保羅.柴爾德 (Paul Cushing Child) 結婚,婚後旅居巴黎,學習烹飪,偕同友人合著《精通法式料理藝術》 (Mastering the Art of French Cooking) ,竟顛覆了美國飲食文化。大膽自信的茱莉雅,更挑戰高不可攀的貴族化法式料理,,並成為第一位教育電視台的明星,為日後美國料理的蓬勃發展開啟先河。

 

茱莉雅的生平,不只是一個大器晚成的傳奇故事,也是近代美國社會發展的紀實。而她與保羅.柴爾德的婚姻,更是長達數十年的雋永愛情故事。

 

本書收錄許多第一手資訊與見解,並獲選為《紐約時報》、《華盛頓郵報》、美國國家公共廣播電台(NPR)年度最佳圖書。

1. 預約親臨「蒲書館」〡At PPO Library

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