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明日的餐桌 (余宛如)
魚市場(安江理惠)
餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史 ( 任韶堂( Dan Jurafsky))
沒有粉絲的碗仔翅 (梁家權)
與永恒拔河 (余光中)
吃朋友 (簡媜、楊茂秀等∕故事.黃照美∕主廚.石憶∕整理)
茶之書 (岡倉天心)
如果我們的語言是威士忌(村上春樹)
茱莉雅的好時光 (包伯.史比茲)
津津有味譚-素食卷(陳存仁)
吃一場有趣的宋朝飯局 (李開周)
美味方丈記 (陳舜臣、蔡錦墩)
祖傳美味回憶(梁祖堯, 李玉枝)
歐洲飲食文化 (顧恩特.希旭菲爾德)
怎麼吃(一行禪師)
留味行-她的流亡是我的流浪(瞿筱葳)
世界屠畜紀行(內澤旬子)
料理世界史:一百道食譜看飲食的千年故事( 威廉‧席特維爾(William Sitwell)
食經壹 .平常真味 (特級校對陳夢因)
孤獨的美食家(久住昌之、谷口治郎)