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開一間與眾不同的咖啡店 (Business Train)

開一間與眾不同的咖啡店 (Business Train)

HK$35.00Price

專訪全日本10家、4種不同類型的人氣咖啡店,請教關於他們成功創業和經營的計畫,要開一間夢想中的咖啡店,絕不能錯過的開店指南!

 

在有如雨後春筍般不斷冒出的各式咖啡店之中,怎麼樣才能找到自己咖啡店的獨特魅力與定位,在一片餐飲店之中打造亮點,吸引顧客上門呢?創業之初,又該如何訂定資金計畫,考慮店面配置與設備規劃?才不會剛開店就花光資金,難以為繼?

 

本書前半部介紹了全日本10間咖啡店的特色與獨特魅力,後半部更詳細解說實際開店的祕訣與高效集客術,相信能給想開咖啡店的你更多靈感與踏實感,一步步打造屬於你的咖啡店吧!

 

作者簡介

Business Train(株式會社NOTE),針對創業、開店、商業領域提供內容製作到支援服務的專業集團。採訪超過五百間小型公司及店家,取自第一線且重視實務的解說獲得極高的評價。著作包含《開一間獨具風格的麵包店》、《はじめてでもうまくいく!飲食店の始め方‧育て方(第一次開店就很成功!餐飲店的開店經營方法)》、《小さな会社 社長が知っておきたいお金の実務(小型公司社長需要知道的金錢實務》等書。

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