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食蛋撻的路線圖 (梁家權)

食蛋撻的路線圖 (梁家權)

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與其說梁家權是食家，倒不如說他是個文化研究者。《食蛋撻的路線圖》是他第三部作品，前兩部《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》，單看書名已知道，「庶民食家」果然名不虛傳。
 
梁家權精於以小見大，在平凡的庶民日常飲食中，通過細心觀察與描述，發現時代變遷及我們飲食傳統的失落。他是個樂天輕鬆的人，筆下的美食沒有甚麼鄉愁，不像台灣食物書寫的傳統，以食物抒發民族文化情懷。作者的地道香港人風格，像蛋撻、碗仔翅、菠蘿油一樣，簡單、平凡、但好吃。
 
梁家權，從事新聞工作超過二十年，曾任職《華僑晚報》、《新晚報》、《壹周刊》、《茶杯》月刊、《東周刊》等，亦常撰寫與飲食相關的專欄。

1. 預約親臨「蒲書館」〡At PPO Library

  • 新蒲崗雙喜街17號富德工業大廈19A室〡19A, Success Industrial Building, 17 Sheung Hei Street, San Po Kwong
  • 最佳時間為星期五日間〡Our best time is Friday daytime；或/OR

2. 預約親臨 「書送快樂」辦公室〡At our Sheung Wan office

  • 上環文咸東街111號 MW Tower 15樓〡15/F, MW Tower, 111 Bonham Street
  • 最佳時間為星期三日間〡Our best time is Wednesday daytime；或/OR

3. 經由順豐派送〡Through SF EXPRESS

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