男人的菜市場 （劉克襄）

這是一本台灣菜市場風物學，內容涵蓋八大類菜市場的觀察、九種尋常食材的考據、十三樣小眾時蔬的采風、十五件土俗水果的尋根，以及七味地方小吃的探源。
 
一個城市古早生活的智慧，傳統菜市場無疑是最大的交流平台。作者不時驚見，生活文化隱伏於鄉鎮的角落，卻也憂疑那快要消失的可能。木柵菜市場是他買菜的小學堂，由此入學，逐漸擴及外地，遂有一台灣市場的譜系。這一掌握猶如清楚時尚品牌的流行，著名餐飲店的內容。他在典型的大溪市場巡禮，在花蓮市場體驗異地風味，在南方之南的恆春市場ㄔ亍，在新興的農夫市集思索難題和趨勢。
 
菜市場供應了琳瑯滿目的食材，我們或疏忽，或習以為常。作者卻認為，一碗友善土地的白米飯，不只吃得健康，永續環境，更是一個家庭內聚的能量。一個菜市場可以勾勒一個城鎮的綠色地圖，也可以充分感受生活的本質。
 
作者簡介
劉克襄（1957-），本名劉資愧，臺灣臺中市烏日區人，台灣詩人、作家、自然觀察解說員。中國文化大學新聞系畢業，外號「鳥人」，從事自然觀察、歷史旅行與舊路探勘十餘年。曾駐訪香港浸會大學、香港城市大學、嶺南大學，旅居期間在香港各地行山觀察，帶領學生認識家園土地。至今出版詩、散文、長篇小說、繪本和攝影作品二十餘部。