津津有味譚-素食卷(陳存仁)
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陳存仁乃香港已故著名中醫、美食家，拜國學大師章太炎，名中醫世家丁甘仁、丁仲英父子為師。曾為日本、韓國編纂藥學辭典及中醫教科書，並於上世紀六七十年代在《星島晚報》撰寫「津津有味譚」專欄，暢談食療與飲食之道，廣受讀者歡迎。
本書深入淺出介紹香港各種日用素食食材的藥效，提供相關養生與療病藥方，並闡明其中飲食配搭之道，讓大家吃得更健康，更滋味。
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